Smazymy.com
ZAKRES WSPÓŁPRACY
- Strategie digital marketingu
- Koncepcje kreatywne i plany aktywacji
- Identyfikacja wizualna
- Kreacje reklamowe
- Web & mobile design
- Content marketing
- Social Media
Odwiedź stronę Smażymy
BRIEF
W 2017 roku ZT Kruszwica była niekwestionowanym liderem jakościowym w kategorii olejów i frytur, choć jej ceny były jedynie 10% wyższe od rynkowych alternatyw. Jednocześnie producent, w odróżnieniu od konkurencji, był bardzo aktywny komunikacyjnie. Nie przekładało się to jednak ani na pozycję rynkową, ani na siłę marki. Dlatego też postanowił położyć silniejszy nacisk na komunikację z grupą docelową (HoReCa) w kanałach digital. W ramach przetargu wybrał nas jako swojego partnera do realizacji działań. Celami były:
- generowanie leadów sprzedażowych,
- budowa wizerunku marki Kruszwica jako eksperta od tłuszczów smażalniczych,
- wzrost znajomości marki Kruszwica,
- edukacja rynku o wpływie tłuszczów na efekt końcowy.
POMYSŁ
Z przeprowadzonej przez nas diagnozy rynku wynikało, że:
- mamy do czynienia z dużą presją cenową,
- 60% lokali gastronomicznych nie przekracza poziomu 100 000 zł przychodów rocznie,
- jedynie 3% budżetu spożywczego (25 kategorii produktowych) jest przeznaczane na kategorię tłuszczy smażalniczych,
- większość właścicieli i kucharzy wyznaje zasadę, że olej to olej, a frytura to frytura (bez większego wpływu na efekt końcowy) i przy zakupie, kieruje się przede wszystkim minimalizacją foodcostu,
- zdecydowana większość decydentów zakupowych postrzega siebie jako ekspertów i nie widzi wpływu jakości olejów oraz frytur na powodzenie swojego biznesu.
Z kolei Kruszwica oferowała i komunikowała jakość premium. Nie chcieliśmy zrezygnować z komunikowania tego atutu, jednak wiedzieliśmy, że musimy wytłumaczyć grupie docelowej dlaczego jest to atut. Dlatego też celami portalu contentowego Smazymy.com, dedykowanego branży HoReCa, stały się edukacja i wsparcie czytelników.
ROZWIĄZANIE
Stworzyliśmy portal dedykowany profesjonalistom – szefom kuchni, kucharzom i restauratorom, do którego treści przygotowują specjaliści i eksperci z branży. Składa się na niego kilka działów: w “Znad patelni” czytelnicy znajdą ciekawostki i inspiracje ze świata gastronomii, w “Usmaż to” – profesjonalne porady dotyczące technik smażenia. “Porcja wiedzy” to kompendium poświęcone głównym bohaterom portalu – tłuszczom. Natomiast w dziale “Wydarzenia” znajduje się przegląd najważniejszych eventów branżowych. Całość zamknęliśmy w prostym i przejrzystym layoucie, którego kolorystyka jest spójna z identyfikacją marki. Stworzyliśmy również na Facebooku i YouTube dedykowane portalowi kanały. Portal został zoptymalizowany pod SEO i rozpoczęte zostały działania mające na celu budowę pozycji serwisu.
Następnie rozpoczęliśmy promocję Smazymy.com za pomocą Google Ads, Facebook Ads, a także za pośrednictwem partnerstw medialnych z serwisami gastronomicznymi i konkursów.
EFEKT
Smazymy.com od początku funkcjonowania odnotował blisko pół miliona odsłon docierając do ponad 300 tysięcy unikalnych użytkowników ze ścisłej grupy docelowej: kucharzy, szefów kuchni i restauratorów. Fanpage zyskał ponad 8260 fanów. Co miesiąc fanpage serwisu dociera do blisko 100 000 użytkowników. Serwis Smazymy.com jest też źródłem generowania leadów B2B.
Dzięki portalowi Kruszwica przyjęła pozycję eksperta kategorii, który wspiera właścicieli i szefów kuchni swoim know-how w zakresie dwóch najważniejszych czynników sukcesu:
- optymalizacji foodcostu (cena, a wydajność produktów),
- optymalizacji efektu (edukacja o istotnym wpływie tłuszczy na efekt końcowy).
Portal Smazymy.com stał się centrum wiedzy dla właścicieli restauracji, szefów kuchni i kucharzy (najwyższy poziom odwiedzin ze wszystkich portali foodservice).
W perspektywie krótkoterminowej przyczyniliśmy się do zwiększenia sprzedaży produktów Kruszwicy poprzez mocne uwydatnienie w komunikacji argumentów wydajnościowych i ekonomicznych. W perspektywie długoterminowej wsparliśmy wzrost sprzedaży, dzięki eksperckiej edukacji o wpływie jakości tłuszczów na efekt końcowy. Decydenci chcąc osiągnąć jak najlepszy smak potraw, a co tym idzie – większą sprzedaż, stali się „mniej wrażliwi” na wyższą cenę produktów.
W ten sposób skoncentrowaliśmy budżet na działaniach i argumentach, które mają największe przełożenie na wynik biznesowy.
